مقادير بول الشوكولا – طريقة تحضير بول الشوكولا
المقادير
200 جرام شيكولاته خام 1/4 كوب كريمة فريش 30 جرام زبدة 300 جرام كيك مفرومه مقدار مكسرات
التحضير:
كسرى الشيكولا قطع صغيره وضعيها فى وعاء كبير واتركيها جانبا
الطبخ:
ضعى الكريمه والزبده فى وعاء على نار هادئه حتى تذوب الزبد ويبدأ الخليط فى الغليان
صبى هذا الخليط وهو ساخن على الشيكولا وقلبيهم جيدا حتى تذوب الشيكولا تماما
اضيفى بقايا الكيك واستمرى بالتقليب ،ثم ضعيه بالثلاجه مدة 20 ق
ضعى مقدار ملعقه كبيره على يديك وكوريها لتحصلى على كرات صغيره
اغمسيها فى صحن المكسرات من كل الجوانب
ضعيها مرة اخرى فى الثلاجه حتى تتماسك جيدا
ملاحظات: من الممكن غمس الكرات مره اخرى فى شيكولا سايحه قبل المكسرات….(ضيفى لمستك على كرات الشيكولا)
لحفظها ضعيها فى علبه محكمة الغلق
مقادير بول الشوكولا – طريقة تحضير بول الشوكولا