وصفة الفاصوليا باللحمة – طريقة عمل الفاصوليا باللحمة
وصفة الفاصوليا باللحمة – طريقة عمل الفاصوليا باللحمة
المطبخ: اللبناني
وقت التحضير: 12 ساعة
وقت الطبخ: ساعتين
عدد الأشخاص: 5 أشخاص
وصفة الفاصوليا باللحمة – طريقة عمل الفاصوليا باللحمة
المطبخ: اللبناني
وقت التحضير: 12 ساعة
وقت الطبخ: ساعتين
عدد الأشخاص: 5 أشخاص
المقادير
1- نضع اللحم والماء في قدر مع كوزين بصل حتى يغلي المزيج ثم نتركه لمدة 30 دقيقة.
2- نضع الفاصوليا في قدر على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
3- نضيف الفاصوليا والبندورة إلى اللحم ونترك المزيج حتى ينضج.
4- نضع الثوم والملح في مقلاة حتى يتحمّر.
5- نضيف الثوم والكزبرة والتوابل إلى الفاصوليا واللحم ثم نضيف رب البندورة إلى المزيج ونتركه على النار لمدة 5 دقائق.
6- تقدم ساخنة إلى جانب الأرزّ المفلفل.
وصفة الفاصوليا باللحمة – طريقة عمل الفاصوليا باللحمة
وصفة الفاصوليا باللحمة – طريقة عمل الفاصوليا باللحمة