البزاليا بكرات اللحم ,طريقة عمل البزاليا
البزاليا بكرات اللحم ,طريقة عمل البزاليا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم حبايبى
اليوم جبتلكم اكلة كتيى شهية
بتمنى تعجبكم
المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وكمون وفلفل اسود
لعمل اليخنه :
بصل مفروم فص ثوم مفروم
كيس صغير بزاليا
3 حبات جزر مقطع
عصير طماطم ملعقه صلصه
ملح بهارات مكعب ماجي
ملعقه دقيق مذوبه في ماء
الطريقة:
– تخلط اللحم والبصل والملح والبهارات وتكور وتحمر قليلا في الزيت
– يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر
– نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل
– ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه
وبالعافيه
– يحمر البصل في الزيت نضع كرات اللحم والبزاليا والجزر
– نضع عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي ويترك حتي يتسبك نضيف له الدقيق ويقلب ويترك حتي يثقل
– ويقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيريه
وبالعافيه
تحياتى لكم
اختكم ومشرفتكم
عاشقة التميز