المقادير
فراخ قطع
شوية كمون
شوية قرفة
شوية بهارات مشكل
شوية شطة حار
شوية شطة حلوى
ملعقة كبيرة ملح
شوية فلفل اسود
شوية قزبره ناشفة مطحونة
3ملاعق كبيرة زيت سمسم
ملعقة كبيرة كتشب
ملعقة كبيرة شطه حمرا سايله
ملعقة كبيرة شطه خضره
3ملاعق كبيرة صلصةورشستر
شوية مااااااااااء
دي صوره لصلصات
نخلط الكل جيدا
ثم نتبل بيه الفراخ كم ساعه او ليله كامله
في ثاني يوم نحط الفراخ في شبك وندخله للفرن هو في الحقيقه هو شوية علي الفحم احلي بي كثير بس انا كنت مستعجله شوية مشيت حالي بي الفرن
نولع الفرن علي نار متوسطة من فوق
ودى لما تستوى نقلبه للجهة التانية
وده هو مستوى
وبألف هنا وشفا ياااااااا رب على قلوبكو
لاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب
ودي عن قرب
الفراخ في الفرن بتتبيله روعه بالصور- طريقة تحضير الفراخ في الفرن بتتبيله روعهالفراخ في الفرن بتتبيله روعه بالصور- طريقة تحضير الفراخ في الفرن بتتبيله روعه
دمـــــتي بخير ..