المسفوف التونسي
المسفوف التونسي
ايش رايكم ………؟؟؟ مشهي ……اكيد هذا يسمونه المسفوف وكنت واثقة انو راح تشتهونه وتقولولي يا ريت جبتينا معاك طبق ……. من شان هيك قلت اجيب لهم الوصفة وكل واحدة تسوي طبقها بنفسها …..
لا تزعلو مني وهاي الطريقة
المقادير
500 غ كسكسي
60غ زبدة
200غ سكر ناعم
100غ بندق
100غ لوز محمص
100غ زبيب
100غ فزدق محمص
100غ صنوبرمحمص
2 م ك زيت زيتون
الطريقة
بللي الكسكسي ب2 كوب ماء و 2 ملاعق زيت زيتون وحركيه بايدينك
حطي الكسكسي في الطنجرة الي تطبخ الاكل بالبخار واتركيه يطبخ بالبخار لمدة 15 دقيقة
افرمي البندق واللوز فرم خشن
انزلي الكسكسي وصغيه في وعاء واضيفي له السكر الناعم والزبدة ممكن تضيفي شوية حليب كمان واخلطي الكل جيدا
زيني المسفوف بالمكسرات على ذوقك
بالف صحة وهناء
المسفوف التونسي
المسفوف التونسي