المقادير:
كيلو غرام واحد من لحم الدجاج المطحون ناعماً – كوب من الكعك المطحون او البقسماط – ربع كوب من الكاتشب – بيضة واحدة مخفوقة جدا (حسب الرغبة) – ملعقة من الملح – ملعقة من بهار الهامبرجر .
الطريقة:
1- تخلط جميع المواد جيدا ثم تهيأ على شكل أقراص سماكة الواحد 2سم.
2- تشوى الأقراص مدة 10 دقائق ثم تقلب ويحمر الجانب الآخر.
3- تقدم ساخنة مع الخبز الخاص بالهامبرغر. الكمية تكفي 6 أشخاص.
دائما مبدع ومتألق
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه
في مواضيعك
مشكور على الطرح الروعه
واحنا في انتظار جديدك
والله يعطيك العافيه