السلام عليكم عزيزاتي اليكم
طريقة المقلوبة
المقادير
1_ دجاج مقطع بعظمه
2_ارز صنوايت منقوع
3-بصلة صغيرة
4 _بهارات وهي قرفة ملح فلفل اسود كمون
5-قرنبط واحدة كبيرة
الان#
تقلي القرنبيط تسلقي الدجاج بماء وتضعي البصلة والبهارات فوق الدجاج واتركيه الى ان ينضج احضري قدر وضعي رشة ارز في اسفل القدر ثم رصي الدجاج فوقه ثم ضعي القرنبيط المقلي ورشي قليل من الكمون ثم ضعي الارزفوقهم وضعي مرق الدجاج الى ان يغمر الارز وبعد ان يستوي الارز سخني زيت اللي قليتي فيه القرنبيط وصبي فوق للارز منه واتركيه 5دقائق على النار وصحتين وهنا جربوها ما راح تندموا كتير طيبة
طريقة المقلوبة
المقادير
1_ دجاج مقطع بعظمه
2_ارز صنوايت منقوع
3-بصلة صغيرة
4 _بهارات وهي قرفة ملح فلفل اسود كمون
5-قرنبط واحدة كبيرة
الان#
تقلي القرنبيط تسلقي الدجاج بماء وتضعي البصلة والبهارات فوق الدجاج واتركيه الى ان ينضج احضري قدر وضعي رشة ارز في اسفل القدر ثم رصي الدجاج فوقه ثم ضعي القرنبيط المقلي ورشي قليل من الكمون ثم ضعي الارزفوقهم وضعي مرق الدجاج الى ان يغمر الارز وبعد ان يستوي الارز سخني زيت اللي قليتي فيه القرنبيط وصبي فوق للارز منه واتركيه 5دقائق على النار وصحتين وهنا جربوها ما راح تندموا كتير طيبة
تسلم الإيادي حبيبتي عالوصفة الحلوة
دمـــــــتي بخير ..