خبز التاوه النجدي – خبز التاوه بالصور – طريقة عمل خبز التاوه النجدي
المقادير :
2 كأس دقيق أسمر
1 كأس دقيق أبيض
كأس ماء
بيضة
قليل من الزيت
بصلة مفرومة
ا ملعقة طعام خميرة فورية
نصف أو ثلاثة أرباع الكأس سكر تقريباً -حسب الرغبة
القليل من (الزنجبيل المطحون – حبة البركة – قرفة مطحونة)
خبز التاوه النجدي – خبز التاوه بالصور – طريقة عمل خبز التاوه النجدي
الطريقة :
تعجن العجينة .. ( تكون مثل عجينة الفطاير ) وترك لتختمر
وبعد ذلك تكور ..وترك لترتاح ..
ثم تفرد إما باليد ( مثل الخبز ) لمن يستطيع ..أو بالنشابة لمن لا يعرف الخبز..ولا تكون رقيقة جداً
ثم تقلى في زيت غزير
تقدم مع الشاي والقهوة أو مع الحليب
ملاحظة:
يمكن الاستغناء عن وضع السكر مع المقادير
وبعد قليها ترش بالشيرة أو السكر الباودر
وبالهناء والعافية
خبز التاوه النجدي – خبز التاوه بالصور – طريقة عمل خبز التاوه النجدي
خبز التاوه النجدي – خبز التاوه بالصور – طريقة عمل خبز التاوه النجدي