سلطة البيض
سلطة البيض
يفرم البقدونس ناعما ومن ثم يقطع البيض ناعما, يقطع البصل ناعما ايضا, وفي النهاية تخلط جميع المقادير معا ويضاف اليها البهارات وزيت الزيتون والليمون بحسب الرغبة وتقدم بالهنا والشفاء
المقادير :
1- اربع بيضات مسلوقين وبشكل جيد
2- باقة من البقدونس
3- بصلة وملح وبهار وكمون وزيت زيتون وليمون
سلطة البيض
سلطة البيض