طريقة عمل الفلافل بالمنزل 2013 , الطعمية من بيتك احلى 2024
طريقة عمل الفلافل بالمنزل 2013 , الطعمية من بيتك احلى 2024
طريقة عمل الفلافل بالمنزل 2013 , الطعمية من بيتك احلى 2024
طريقة عمل الفلافل في البيت…
المقادير
كيلو حمص حب منقوع قبل بيوم بالماء
ضمة بقدونس
حبة بطاطا صغيرة ومقطعة
راس بصل مقطع
راس فلفل حار (حسب الرغبة)
3 سن ثوم مقشر
كربونة (بايكربونات) ،ملعقة كمون مطحون ، رشة بهار مشكل
ملح
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
تفرم المقادير (الحمص ،البطاطا ، الفلفل ، الثوم،البقدونس،البصل) في ماكنة اللحمة الكهربائية
بعد فرمها نضع البهارات وتطرى العجينة بالماء قليلا
تقلى بزيت الذرة وتقدم مع السلطة والشاي
ملاحظة : تقلي حسب حاجتك والباقي يمكنك تفريزه بالفريزر لوقت لاحق