طريقة عمل حلى بسكويت بالحليب 2024 , كيفية عمل بسكويت الحليب 2024.

1 كوب سمن
1/2 2 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب حليب
سكر بودرة للتزيين

بسكوت ناعم بالحليب
طريقة التحضير – يُسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

– يُخفق السمن بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.

– يُخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في وعاء، ثم يُضاف إلى السمن مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات.

– يُضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.

– يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة في حجم البندق مع الضغط الخفيف عليها، ثم تُرص في صاج فرن (مع مراعاة ترك مسافة بينها).

– يُخبز في الفرن لحوالي 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم يُترك ليبرد قليلاً.

– يُرص في طبق التقديم ويُزين بالسكر البودرة.