اشتريت قطاعة السمك هذي بمبلغ زهيد جدا ..بس كان عملها روووعه جدا..
وهذي صورة القطاعه:
اولا: العجينة:
فنجان سكر – فنجان زيت – فنجان حليب بودره – ذرة ملح – ملعقة خميرة – كاس ماء – دقيق
الحشوة:
دجاج مفروم – بصل – بقدونس – بهارات – ملح ..
نفرد العجينة على قطاعة السمكة ثم نحشيها ثم نحط طبقة اخرى عجينه ..
ثم نصفها في صينيه وندخلها الفرن..
وهذي الصورة النهائية:
