كيك السفن اب باليمون
المقادير:
3 كوب دقيق
كوب من الزيت
كوب ونص سكر
ثلاث بيضات
بياض بيضة واحدة
ثلاث ملاعق شاي مسوحة بكنج بودر
كوب الا ربع سفن اب
ربع كوب عصير ليمون
مبشور ليمونة
الطريقة:
– يضرب البيض مع السكر .
– ثم يضاف السفن اب والزيت واليمون .
– يضاف الدقيق تدريجيا بشكل منخول مع اضافة ذرة ملح و البيكنغ بودر و بشر اليمون .
– توضع في صينية وتدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .