يسعى الآباء بشكل عام إلى تعزيز كلِّ الفرص المتاحة، التيتساعد على نجاح أولادهم الذين يتقدمون إلى امتحانات الشهادة الثانوية أوالامتحانات الجامعية أو حتى إلى أي امتحان كان، خاصة في المرحلة الأكثرتوتراً وهي “فترة الامتحانات”. ولتخفيف الإجهاد والضغط النفسي (stress) الذييمرُّ به الطالب في هذه الفترة، يكون من المهم أن يعرف الأهل “متى وماذا” علىابنهم المتقدم للامتحان أن يأكل ويشرب حتى يبقى متيقظاً ومركزاً، لكي يواجههذه الفترة بأفضل حالة جسمانية ونفسية ممكنة.
¶
أهم وجبة لدىالشخص المتقدم للامتحانات هي “الفطور”؛ويساعد “الغلوكوز” على زيادةإنتاج عدد السيالات العصبية المرسلة في الدماغ واسمها “acetylcholine”؛ فإنقلَّ عدد هذه السيالات فذلك يعطل عمل الذاكرة وبشكل خاص القدرة على تذكر أيمعلومات جديدة.
وينصح الخبراء الطلاب بتناول الحبوب الكاملة التيتحتوي على فيتامين B وB1، الذي يحتاجه الجسم للإنتاج “acetylcholine”، فيالوقت نفسه يكمل الحليب هذه العملية.
كما على الطلبة أن يتجنبواتناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الكاربوهيدرات المكررة كالبسكويتوالمشروبات الغازية والحلويات؛ حيث يكون لهذه المأكولات الفعل العكسي بعدوجبة الفطور الرئيسية التي تحتوي على الغلوكوز، وبالتالي تخفف من القدرة علىالاستيعاب والتذكر.
¶
وأكد الخبراء أنه على الأشخاص المتقدمينللامتحانات أن يركزوا على السوائل؛¶
هذا وعلى الطالب ألا يزيد مناستخدام المنبهات كالقهوة والشاي،¶
أما فيما يتعلق بوجبة الغداء،كما يجب على الطلاب أن يتجنبوا الوجبات الدسمة، والتي تتضمنالمايونيز، بالإضافة إلى تجنب البيتزا والبطاطا المقلية أو “chips”.
وعوضاً عن هذه الوجبات، على الطلاب الاعتماد على اللحم الأحمروالخضراوات، بالإضافة إلى المواد الغنية بالبروتينات التي تساعد على تقويةالذاكرة، ومنها الدجاج ولحم التونة والبيض، ويمكن أن يتناول معها الطالب كميةقليلة من الكاربوهيدرات السهلة الهضم كالخبز.
هذا وعلى الطلابالتركيز أيضاً على المعادن والفيتامينات، وخاصة مادة الحديد التي تسهم بشكلأساسي في تقوية التركيز.
كما أن انخفاض معدل فيتامين B يمكن أن يجهدالجهاز العصبي، بينما يؤثر انخفاض معدل حمض الفوليك بشكل سلبي على الحالةالنفسية.
¶
نصائح مفيدة للأشخاص الذين يتقدمون للامتحان:–
يجب على الطلبة أن يتناولوا وجبتي سمك في الأسبوع، وعلىالأخص سمك السلمون، بالإضافة إلى عصير البرتقال والحليب؛ فالسمك هو مصدرأساسي للأوميغا 3 أو “Omega3” الضروري لعمل الدماغ بالشكل الأمثل.–
ومن الأفضل أن يتجنب الأشخاص المقبلين على الامتحانات الوجبات السريعة والكعكوالبسكويت والفطائر الحلوة، بالإضافة إلى الوجبات الجاهزة الغنية بالدهونوالتي تحتوي على الزيوت المهدرجة فهذه الأغذية تعيق عملية الحفظ.–
كما يجب الاعتماد بشكل أساسي على الفاكهة والخضار التي تحتوي على فيتامين C خاصة الليمون والبرتقال والتوت؛ فأجسام الأشخاص الذين يكونون تحت الضغط تزيدلديهم إفرازات هرمون الأدرينالين، لذا يكونون بحاجة إلى فيتامين C لإعادةالتوازن.كما تساعد هذه الخضراوات والفاكهة على خفض خطر الإصابةبالزكام الذي يؤثر على كفاءة الشخص أثناء الامتحان.
–
عوضاً عنالمشروبات الغنية بالكافيين كالشاي والقهوة والمشروبات الغازية الغنيةبالسكريات، من الأفضل على الطلبة شرب مغلي البابونج الذي يساعد على تخفيفالضغط النفسي (stress).فعلى الطلاب عدم تجاوزها، حيث إنها مهمةكوجبة الإفطار.على الرغم من أنها تساعد على يقظة الدماغ خاصة في الفتراتالدراسية المسائية المتأخرة، لكن كميات كبيرة منها من الممكن أن تنبه بشكلزائد ومبالغ فيه الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى زيادة في دقات القلب وارتفاعضغط الدم؛ لذا ينصح الخبراء الطلاب بعدم تجاوز خمسة فناجين من المشروبات التيتحتوي على الكافيين في اليوم الواحد. فهبوط بسيط في معدل السوائل يمكن له أنيؤثر بشكل سلبي على قدرة التركيز لدى الفرد، ومن الأفضل أن يأخذ الطالب كمياتمناسبة من الماء لا تقلّ عن السبع أكواب في اليوم. حيثأثبتت عدة دراسات أنتجاوز وجبة الإفطار يؤثر بشكل سلبي على قدرة الطالب على التركيز والتذكر. فقدكشفت نتائج هذه الدراسات أن الطلبة الذين تناولوا وجبة الإفطار كان لديهمقدرة أقوى على التذكر، وأن مهاراتهم في حلِّ المسائل الحسابية تحسنت، كما أندرجاتهم الامتحانية في مادة الرياضيات كانت أفضل من زملائهم الذين أهملواوجبة الإفطار؛ وأهمية وجبة الإفطار عائدة إلى أنها مليئة بالغلوكوز التييحتاجه الدماغ، وهي المصدر الأساسي للطاقة، كما أن الجسم يقوم بمدّ الدماغ،وخاصة أثناء فترة الامتحانات، بالغلوكوز على حساب باقي أعضاءالجسم
منقول