تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ،’، الطعميه السودانيه ،’،’

،’، الطعميه السودانيه ،’،’ 2024.

  • بواسطة
المقادير:

١ كوب حمص منقوع في الماء
١ ثمره بصل
٣ فص ثوم
١ ثمره فلفل اخضر
١ حزمة شبت
زيت للقلي
١ باكيت بيكينج باودر
١ م-ص ملح
شطة على حسب الرغبة

الطريقة:

يصفى الحمص من الماء بعد ان ينقع لمده نصف ساعه
ثم يفرم الحمص بالمفرمة مع البصل و الثوم و الفلفل و الشبت فرما ناعما
حتي تتكون عجينه متماسكه القوام
و من ثم يضاف الي عجينة الطعميه السودانيه القليل من البيكينج باودر و الملح
و من ثم تشكل العجينه علي شكل كور صغيره
و تحمر عجينة الطعميه السودانيه في الزيت الساخن

و بالهناء و الشفاءخليجية

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.