السلام عليكم
المقادير:
دجاجة مسلوقة-ملح-بهارات-2ملعقة صويا
شرائح بصل مع قليل من السماق
كاتشب
اصابع مخلل خيار او اصابع خيار عادي
اصابع بطاطس مقلية
شرائح مطبق المربعة
قليل من العجين(ماء مع دقيق)
الطريقة:
تفتت الدجاجة وتخلط مع الصويا والملح والبهارات
نضع القليل من الكاتشب في شريحة المطبق
ثم القليل من الدجاج والبصل والخير والبطاطس
ثم تطوى الجوانب على بعض ثم تلف مثل السويسرول او السبرنج رول
ويلصق الطرف بالعجين
وهكذا حتى تنتهي الكمية
يد هن الصاج بقليل من الزيت وتصف اصابع الشاورما وتحمر ثم تقلب للجهه الاخرى حتى تحمر
وعوافي على قلوبكم,,
