المقادير:
2 كوب ارز بسمتي
1 كوب كبد الدجاج مفروم
1 م-ك زعتر
1 م-ك روزماري
ملح و فلفل اسود
الطريقة:
يوضع الماء علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليه الملح و الفلفل لمده 5 دقائق
و من ثم يضاف اليه الاعشاب و كبد الدجاج و يترك علي النار حتي الغليان
ثم يضاف الارز البسمتي الي الماء و يطهي جديا حتي النضج
و يقدم الارز بكبد البسمتي بكبد الدجاج
:d
