طريقة عمل اسكالوب الدجاج …بالصور
المقادير:
صدر دجاجة
كعك أو خبز يابس مطحون ناعم
رشة ملح
رشة فلفل
رشة بهار الكاري
رشة زنجبيل مطحون
بياض بيضة
زيت للقلي
الطريقة:
قطي صدر الدجاجة الى شرائح رفيعة السماكة كما هو مبين في الصورة
اطحني الخبز أو الكعك بمطحنة البلندر طحناً ناعماً ثم أضيفي له رشة الملح و الكاري و الزنجبيل و اخلطي المكونات مع بعض
اغمسي قطع الدجاج في وعاء فيه بياض بيضة ثم بعدها غطيها بالكعك المطحون الذي أعدتيه سابقاً
صبي في مقلاة القليل من الزيت و ضعيه على نار خفيفة حتى يحمى ثم اقلي سرائح الدجاج على الجانبين حتى تزهر و يصبح لونها ذهبياً
قدميها في طبق مع البطاطس المقلية و مع الصلصة التي تفضلين كالصلصة البيضاء أو المايونيز
و بالهناء و الشفاء
اعمليها و خبريني عالنتيجة
يا ستي حجربها بس انتي شهيتيني وانا صائمة ههههههههه وممكن جدا اعملها للفطور اليوم
تسلم الايادي
تسلم الايادي
أمانة تدعي لي دعوة عند الافطار لأن دعوتك مستجابة لأنك صائمة و انشاء الله صيام مقبول و افطار شهي يا الغالية
تسلم ايدك يا مؤمنة الرقيقة
انا بحب الاسكلوب جدا
وبطريقتك دى حتخلينى اتعزم عندك واه المسافة
زى ما انت شايفة صغيرة
يعنى حجيلك بسرعة يا جميل ممكن اتغدى عندك النهاردة
انا بحب الاسكلوب جدا
وبطريقتك دى حتخلينى اتعزم عندك واه المسافة
زى ما انت شايفة صغيرة
يعنى حجيلك بسرعة يا جميل ممكن اتغدى عندك النهاردة
ياه يا بيتي اعزميني معاكي وانا حجيلكم بالجمل اللي قلتيلي عليه المرة اللي فاتت هههههههه
ربنا يحقق كل امانيكي يا اختي مومنة و انا مش حبخل عليكي بالدعاء انتي وكل المسلمين
و الله لزين الشام كلها للغاليتين pity و زمردة و رح أعملكم أحلى أكل على شرفكم و أفرش لكم الارض ياسمين و فل يا حبايبي