الحلوى لمشوكة غزالة
المقادير:
– 500 غ لوز مسلوق و منقي
– 200 غ لوز مسلوق منقي محمر ثم مهرمش
– 200 غ سكر كلاصي
– 200 غ سكر سنيدة
– 50 غ زبدة مدوبة
– 2 صفر لبيض
– 2 بياض البيض
– 4/1 كاس شاي من ماء الزهر
– شوي من المسكة الحرة
– علبة من الفواكه المعسلة
الطريقة:
طحني 500غ لوز مع السكر صقيل و سنيدة حتى يرجع عجينة زيدي عليه الزبدة ماء الزهر و المسكة الحرة ثم صفر البيض خدمي مزيان عملي كويرات قد لمشماشة غمسيهم فبياض البيض ثم فلوز مهرهش ستفيهم فطاوة الفران ثم عملي حفيرة دخليهم لفران معتدل الحرارة ملي يشدو راسهم زوليهم و عمري كل حفرة بفاكهة معسلة
شوفي شكلهم كيشهي أنا دايما كنديرهم فلمناسبات كيعمرو لعين
– 500 غ لوز مسلوق و منقي
– 200 غ لوز مسلوق منقي محمر ثم مهرمش
– 200 غ سكر كلاصي
– 200 غ سكر سنيدة
– 50 غ زبدة مدوبة
– 2 صفر لبيض
– 2 بياض البيض
– 4/1 كاس شاي من ماء الزهر
– شوي من المسكة الحرة
– علبة من الفواكه المعسلة
الطريقة:
طحني 500غ لوز مع السكر صقيل و سنيدة حتى يرجع عجينة زيدي عليه الزبدة ماء الزهر و المسكة الحرة ثم صفر البيض خدمي مزيان عملي كويرات قد لمشماشة غمسيهم فبياض البيض ثم فلوز مهرهش ستفيهم فطاوة الفران ثم عملي حفيرة دخليهم لفران معتدل الحرارة ملي يشدو راسهم زوليهم و عمري كل حفرة بفاكهة معسلة
شوفي شكلهم كيشهي أنا دايما كنديرهم فلمناسبات كيعمرو لعين