يُعرف الزنجبيل بفوائدهِ العظيمةِ منذ القدم، وهو من الأطعمة التي ذُكرت في القرآن الكريم .. قال تعالى :"و يُسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا " (سورة الإنسان )، ويُستعمل الزنجبيل كمسحوقٍ لإضفاءِ نكهاتٍ مميزةٍ على بعض الأطعمة، كما أن إستعمالهُ كمشروبٍ لهُ العديد من الفوائد العظيمة للجسم، فهو طاردٌ للغازات، ومساعدٌ جيدٌ على الهضم، ومقوٍ للمناعة، ومفيدٌ في معالجةِ التوتر العصبي، ومن فوائدهِ الأخرى قدرتهُ على حرق الدهونِ المتراكمةِ في الجسم، وبذلك يكون مشروبُ الحميةِ المثالي بمثابة الشراب السحري للقضاءِ على الوزنِ الزائد، ويُستحسن شربهُ مع العسل، كما يُفضَّل إستهلاكهُ بعد الوجباتِ مباشرةً لضمان فعاليةٍ أكثر في القضاءِ على الدهون.
طريقة عمل شراب الزنجبيل .. إغلي كميةَ كوبٍ من الماء، ثم أضيفي إليها ملعقةً صغيرةً من الزنجبيل المطحون، وأُتركيهِ فوق النار قليلاً ثم إرفعيهِ عنها، وحلِّيهِ بالعسل، وقدِّميهِ بعد الوجبات، وللإستفادةِ أكثر يُمكنكِ إضافة قطراتٍ من عصير الليمون إلى المشروب، فالليمون معروفٌ بقدرتهِ على حرق الدهون أيضاً، كما يُمكن إضافةِ القليلِ من القرفة أثناء غليان الماء وهي بدورها من التوابل المعروفةِ بقدرتها على تخفيف الوزن.
تحذير .. يجب عدم إستهلاك جرعاتٍ مفرطةٍ من الزنجبيل، فكل ما تجاوز الحد إنقلب إلى الضد، وهو غير منصوحٍ به للمصابين بأمراضِ المرارة، كما يجب إستهلاك كمياتٍ قليلةٍ منه بالنسبةِ لمرضى السكري لقدرتهِ على خفض نسب السكر في الدم.
فديت قلبك الطيب يالغلا
الله يعطيك العافيه ع الطرح الراائع
ابدعت بموضوعك ياذووق