المقادير
21 كيلولحم مفروم ملبسة اوبها نسبة دهن 300 جرامبصل مفري بقدونس مفري عيش شامي او بلدي ابيض مش اسمر
طريقة التحضير
عجن المكونات السابقة من لحم وبصل وبقدونس مع فرمهم مع بعض مرة ثانية
الحواوشي باللحم المفروم
الحواوشي باللحم المفروم
21 كيلولحم مفروم ملبسة اوبها نسبة دهن 300 جرامبصل مفري بقدونس مفري عيش شامي او بلدي ابيض مش اسمر
طريقة التحضير
عجن المكونات السابقة من لحم وبصل وبقدونس مع فرمهم مع بعض مرة ثانية
افتحي الرغيف من الجنب وافرشيه باللحم ثم احضري طاسة وادهنيها زيت زيتون وضعي الرغيف عليها حتى يحمر الوجه السفلي ثم يقلب ويحمر الوجه الثاني
واذا اردتي ان تسويه في الفرن فانه ياخذ وقت اطول
لفي كل رغيف بالورق الفويل ثم رشى عليه من الخارج ماء ببخاخ وعلامة النضج هي احمرار لون الفويل ويمكن الاستعاضة عن الفويل بورق الذبدة وهو افضل وبالهنا والشفا
الحواوشي باللحم المفروم
الحواوشي باللحم المفروم
يسلمووووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة
دمــــــــتي بخير ..