السمسمية
[indent]
المقادير:
فنجان ونصف من السمسم
فنجان من السكر
فنجان من الماء
ملعقه زيت
عصير ليمونة
ورق سولفان
طريقة التحضير:
1) يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه
2) يوضع الماء مع السكر على النار مع عصير الليمونة ويترك حتى يعقد
3) يوضع السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار
4) يسكب في صينية مدهونة بملعقة الزيت
5) عندما تبرد قليلا يقطع مستطيلات أو مربعات
6) يفرد ورق السولفان على صحن التقديم ويرتب عليه قطع السمسم وبالهناء والعافية
فنجان ونصف من السمسم
فنجان من السكر
فنجان من الماء
ملعقه زيت
عصير ليمونة
ورق سولفان
طريقة التحضير:
1) يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه
2) يوضع الماء مع السكر على النار مع عصير الليمونة ويترك حتى يعقد
3) يوضع السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار
4) يسكب في صينية مدهونة بملعقة الزيت
5) عندما تبرد قليلا يقطع مستطيلات أو مربعات
6) يفرد ورق السولفان على صحن التقديم ويرتب عليه قطع السمسم وبالهناء والعافية
منقول
[/indent]
شكرآ لكى حبيبتى
انتى والله لو بتحبى السمسمية يبقى اكيد أصل وصورة
انا بحبها اوى وبحبك اوى فى الله
انتى والله لو بتحبى السمسمية يبقى اكيد أصل وصورة
انا بحبها اوى وبحبك اوى فى الله
مشكوره حبيبتي وتسلم ايدك
يعطيك الف عافية على الوصفة حياتي …