السمك السنجارى – السمك السنجارى بالصور – طريقة عمل السمك السنجارى
السمك السنجارى – السمك السنجارى بالصور – طريقة عمل السمك السنجارى
المقادير:
– سمك منظف (أستخدمت البوري)وهنا أستخدمت طريقتين لشق السمك فقمت بشق بعضهم طوليا من الرأس "كنت كلتها فـاسكندريه وعجبتني وشفت أم شادي الله يبارك فيها عملتها فالمنتدي" وطريقه تانيه وهي اللي كنت بعملها قبل كده كنت بنظف السمك من فتحه الخياشيم من غير عمل أي شق فبطن السمكه
-طماطم وبصل مقطع مكعبات
-تتبيله الثوم
-عصير ليمون
-طماطم وبصل مقطع مكعبات
-تتبيله الثوم
-عصير ليمون
..الطريقه :
-يدهن السمك المشوق بتتبيله الثوم والغير مشقوق يتبل من الداخل
-يرص خليط البصل واالطماطم علي السمك ويحشي ببطن السمكه الغير مشقوق
-يرص في صينيه مدهونه زيت ويرش بالملح والكمون وعصير الليمون ويرفع علي نار أو يدخل الفرن ويحمر
-يرص خليط البصل واالطماطم علي السمك ويحشي ببطن السمكه الغير مشقوق
-يرص في صينيه مدهونه زيت ويرش بالملح والكمون وعصير الليمون ويرفع علي نار أو يدخل الفرن ويحمر
…أتمني تعجبكم الطرق وتنال رضاكم ..
السمك السنجارى – السمك السنجارى بالصور – طريقة عمل السمك السنجارى
السمك السنجارى – السمك السنجارى بالصور – طريقة عمل السمك السنجارى
يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة
دمــــــتي بخير ..