تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الشيش طاووق , اكله الشيش طاووق , وصفه الشيش طاووق

الشيش طاووق , اكله الشيش طاووق , وصفه الشيش طاووق 2024.

الشيش طـــــــــــاووق


خليجية

خليجية

المقادير :

– أوراك فراخ مقطعة
– فلفل ألوان
– بصل

تتبيلة الشيش طاووق :

– مستردة
– بصلة مبشورة
– طماطم
– عصير ليمون
– ثوم
– زيت ذرة

الطريقة :

– في اعواد خشبية ( خلة ) نضع قطعة فراخ وقطع مكعبات من الفلفل الألوان والبصل

– في بولة نضع البصل المبشور وعليها الطماطم المشورة ثم عصير الليمون والثوم المفروم والمستردة ونقلبها جيدا ونضيف زيت الذرة والملح والفلفل الأسود وبهارات .

– نضع التتبيلة على الشيش طاووق ونتركها لمدة ساعة على الأقل

– ثم نضع اعواد الشيش طاووق على شواية ساخنة أو على الفحم أو في طاسة ساخنة مدهونة بزيت ثم تستكمل سواها في الفرن

– وتقدم في طبق التقديم على خبز شامي مع البيجز بطاطس وسلطة الزبادي

يقدم مع الشيش طاووق

– فيجز بطاطس ( اي بطاطس مكمورة في الفرن )
– نغسل البطاطس جيدا ونلفهاجيدا في ورق المونيوم فويل وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة .

يقدم مع الشيش طاووق

– سلطة زبادى ( زبادي وخيار مبشور مصفى من الماء وليمون وثوم مفروم وورق نعناع أخضر مفروم وزيت زيتون وتقلب جيدا )

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.