الكريب بالتمر – حلويات سريعة جدا
الكريب بالتمر – حلويات سريعة جدا
الكريب بالتمر – حلويات سريعة جدا
المطبخ: الخليجي
المقادير
1- تحضّر الصلصة أولاً، حيث توضع كل مقادير الصلصة في قدر وتترك لتغلي برفق على نار هادئة.
2- لتحضير الكريب، يخلط الطحين مع السكر والملح في وعاء ثم يضاف إليه الزعفران.
3- يضاف اللبن ويقلب الخليط جيداً.
4- يسخن الزيت في مقلاة مخصصة لصنع الكريب أو البان كيك على نار هادئة.
5- تُسكب كمية قليلة من عجينة الكريب فوق الزيت وتحمر من الجانبين.
6- عندما تنضج قطعة الكريب تُرفع من على النار وتُثنى، ثم يسكب عليها القليل من الصلصة.
الكريب بالتمر – حلويات سريعة جدا
الكريب بالتمر – حلويات سريعة جدا