الكعوب بالبيض – الكعوب بالبيض بالصور
الكعوب بالبيض – الكعوب بالبيض بالصور
كعوب بالبيض
كما ذكرت سابقا ينظف الكعوب ويزال الرأس الشوكي بالسكين
بحذر ويفضل لبس قفازات اثناء التنظيف
ثم يغسل جيدا لازالة الاتربة العالقة به
يسلق بالماء المملح حتى ينضج
يصفى من الماء بالمصفى
تعصر كل نبتة باليد للتخلص من الماء الزائد
وتلوث بالبيض
تقلى بالزيت حتى تحمر من كل الجوانب
تقدم
