تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الكيكة المالحة

الكيكة المالحة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

خليجية

المكونات والمقادير

12 حبة توست منزوع الأطراف
حبة دجاج مسلوقة مع مرقتها
حبة بصل مفرومة
بهارات
ملح
جزر مفروم
فلفل رومي مفروم
شرائح زيتون
جبن كرافت أو موزيريلأ مبشور

طريقة التحضير

يغمس حبات التوست في مرق الدجاج ويرص في صينية صغيرة(6حبات)
تفرم الدجاجة وتكشن ( تحمس) مع البصل والجزر والبهارات والملح
وتوضع على التوست وثم توضع حبات التوست 6 الباقية بعد ما تغمس
أيضآ في المرق علي الخلطة بحيث تكون مثل الساندوتش .
ثم يوضع عليها طبقة من الباشمل وتزين بالجبن وشرائح الزيتون والفلفل
وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم ساخنة
ملاحظة:
طريقة البشامل هي :
كأسان حليب السعودية
ثلاث ملاعق طحين
نصف إصبع زبدة
بيضة واحدة وتحرك على النار حتى يثقل قوامها

صحتين وهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.