اسهل طريقه للمشبك الدمياطى……
٣ كوب دقيق ابيض
رشه ملح
معلقه سكر
معلقه خميره فوريه
٢كوب ونص ميه
تقلب المقادير مع بعض بالمطرب جيدا وهتكون خليط سائل نسيبها تخمر
ونكون مجهزين الشربات وهو عباره عن
٣كوب سكر و كوب ماء و كوب عسل جلوكوز وليمونه ورشه فانيليا
ويكون الشربات بارد
ونهبط العجينه بعد ما تخمر ونحطها فى زجاجه بتاعة الكاتشاب ونحط الزيت فى كسروله صغيره عشان تطلع معانا الاقراص صغيره ونخلى الزيت يغلى ونحط فيه العجينه بزجاجة الكاتشاب على هيئة خيوط دائريه وبالطول والعرض عشان القرص يتماسك مع بعضه ونطرعها قبل مالونها يحمر ونحطها فى الشربات البارد
وبالف صحه وعافيه
٣ كوب دقيق ابيض
رشه ملح
معلقه سكر
معلقه خميره فوريه
٢كوب ونص ميه
تقلب المقادير مع بعض بالمطرب جيدا وهتكون خليط سائل نسيبها تخمر
ونكون مجهزين الشربات وهو عباره عن
٣كوب سكر و كوب ماء و كوب عسل جلوكوز وليمونه ورشه فانيليا
ويكون الشربات بارد
ونهبط العجينه بعد ما تخمر ونحطها فى زجاجه بتاعة الكاتشاب ونحط الزيت فى كسروله صغيره عشان تطلع معانا الاقراص صغيره ونخلى الزيت يغلى ونحط فيه العجينه بزجاجة الكاتشاب على هيئة خيوط دائريه وبالطول والعرض عشان القرص يتماسك مع بعضه ونطرعها قبل مالونها يحمر ونحطها فى الشربات البارد
وبالف صحه وعافيه