المشبك المصرى – طريقه عمل المشبك – احلى المشبك – وصفه المشبك
طريقة :
المشبك المصرى – طريقه عمل المشبك – احلى المشبك – وصفه المشبك
المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 م ك خميره
م ص سكر
1 م صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه (انا استخدمة صبغة الزعفران اللي نلون فيها الرز ) وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر
وشيره
وزيت للقلي
المشبك المصرى – طريقه عمل المشبك – احلى المشبك – وصفه المشبك
طريقة :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه (بالاول خلي النار هاديه وبعدين طولي عليها لما تبين تقلبينها )
تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم
المشبك المصرى – طريقه عمل المشبك – احلى المشبك – وصفه المشبك
المشبك المصرى – طريقه عمل المشبك – احلى المشبك – وصفه المشبك
الكيكة والله حلوة