المقروط المغربي بالصور
السلام عليكم
موضوعي هو
المقروط المغربي بالصور
المقادير=
كيلو من السميدة المتوسطة
500غ من عجينة التمر
2زلافات من الزبدة دايبة
نص معلقة من القرفة
نص معلقة من المسكة الحرة
2كيسان ماء الزهر
لتر ماء بارد
كيلو العسل
زيت للقلي
نخلطو السميدة بماء الزهر والماء والزبدة حتى تماسك
نحربلو التمر
ونخدمو العجينة كما في الصورة ونوضعو وسطها التمر
ونحربلوها مرة اخرى
وترشم بالمرشم
وتقطع معينات
تقلى في الزيت
نغطسوه في العسل
نقطروها في الكسكاس
وبالصحة والراحة
شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂