بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل المهلبيه:
المكونات والمقادير:
طريقة عمل المهلبيه:
المكونات والمقادير:
.6 اكواب حليب.
.1كوب سكر.
.نصف كوب نشاء.
.نصف كوب فستق حلبي.
.1 كوب ماء.
.نصف كوب ماء زهر.
.نصف ملعقه صغير مستكه.
خطوات التحضير:
يذوبالنشاء بكوب من الماء ويضاف في وعاء ويضاف الحليب الى النشاء ويوضع القدر
على النار ويحرك مزيج الحليب والنشاء باستمرار بعد ان يغلى يترك على النار لمدة عشرين دقيقه مع التحريك المستمر يضاف السكر الى المهلبيه وتترك على النار لمدة خمس دقائق يضاف ماء الزهرالى المهلبيه وتسكب في اطباق صغيره وتزين بالفستق الحلبي..
….. وبالهناء والعافيه…..
تسلم ايدك حبيبتي
تحياتي
تحياتي