بيتزا بالسلامي – بيتزا بالسلامي بالصور
مقادير صلصة الطماطم:
1 بصلة (مقطعة)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم (مطحون)
4 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة)
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 مكعب مرقة دجاج ماجي
1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع)
1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر (مطحون)
بيتزا بالسلامي – بيتزا بالسلامي بالصور
بقية المقادير:
عجينة بيتزا (جاهزة)
2 ملعقة كبيرة تونة
8 شرائح سلامي
4/1 كوب فطر (مقطع لشرائح)
2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر (مقطع لشرائح)
1 كوب جبنة تشيدر (مبشورة)
طريقة التحضير:
تحضير صلصة الطماطم:
. يقلّب البصل في الزيت الحار حتى يذبل
. يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعب مرقة دجاج ماجي، الثوم الأخضر والزعتر مع التحريك ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة
تحضير البيتزا:
. توضع عجينة البيتزا في صينية وتوزع فوقها صلصة الطماطم
. تنسّق التونة، السلامي، الفطر والفلفل الأخضر وتغطى بالجبنة
. تخبز البيتزا في فرن درجة حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً
وصحتين وعافية ولا تنسوني بالدعاء