تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » تحضير شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدر – بالصور اعداد شوربة القرنبيط والكراث وال

تحضير شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدر – بالصور اعداد شوربة القرنبيط والكراث وال 2024.

  • بواسطة
تحضير شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدربالصور اعداد شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدر

تحضير شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدربالصور اعداد شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدر

تحضير شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدربالصور اعداد شوربة القرنبيط والكراث والجبنة الشيدر

خليجية

يعد طبق الشوربة من أهم الأطباق المفيدة للجسم لذلك إبدئي وجبة الغداء بطبق مميز من الشوربة بطعم الجبن الشيدر الشهي

المقادير:
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ثمرتا كراث مقطعتان
4 أكواب قرنبيط مقطع
كوبا ماء
ورقة لورا
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوب ونصف جبن شيدر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
سخني الزيت، ثم أضيفي الكراث، واستمري في الطهي.
أضيفي القرنبيط، والحليب والماء وورقة الغار والملح والفلفل.
اتركي المزيج ينضج ثم قللي الحرارة، واتركي الحساء على النار لمدة ثماني دقائق.
وفى هذه الأثناء، امزجي باقي المقادير مع نصف كوب حليب ومع الدقيق.
أزيلي ورقة اللورا من إناء الحساء، ثم أضيفي مزيج الحليب.
اطهي المزيج فوق حرارة عالية مع التقليب المستمر، حتى يصبح قوام الحساء كثيفا، ثم ارفعي المزيج من على النار، وأضيفي الجبن وعصير الليمون

لاننحرم منك ولامن جديدك
ودي قبل ردي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.