ترفل جوز الهند – طريقة تحضير ترفل جوز الهند
ترفل جوز الهند – طريقة تحضير ترفل جوز الهند
المكونات:
3 أكواب أو 300 ج من جوز الهند المجفف
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 397 ج من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1½ ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير:
– تُمزج كافة المكوّنات في وعاء كبير حتّى تشكّل عجينة طريّة.
– تُقرّص عجينة جوز الهند إلى كرات صغيرة، وتُصفّ كرات جوز الهند في صينية كبيرة ثم توضع في البراد لمدّة ساعة حتّى تشتدّ.
– تُرش الكرات بمسحوق الكاكاو ثم تُقدّم.
ترفل جوز الهند – طريقة تحضير ترفل جوز الهند