المقادير
– موزة واحدة
– زبدة التمبورا (طحين + ماء) يبقى الخليط مائلا الى السائل واللزوجة.
– صلصة الشوكولاتة
الطريقة
1 – تقطع الموزة الى اربع قطع طولية. ثم تغرق بزبدة التمبورا.
2 – ترفع وتقلى في الزيت الحامي جدا حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
3 – توضع في صحن وتضاف صلصة الشوكولاتة فوقها وتقدم.