اهلا و سهلا حبيباتي اليوم اتيت لكم بطريقة تحضير تورته مع شرئح الخبز و الجبن بالصور
مقدمة من شبكة حياة عالم خاص بالمراة
لعمل تورته مع شرئح الخبز و الجبن خطوه خطوه
500G دقيق
110g من السكر
180g من الزبدة
110g من الماء
قليل من مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة من العسل
، للحصول على الكعكة الإسفنجية:
2 بيضة
60g من السكر
80G دقيق
نصف علبة من الخميرة
من أجل الجبن:
750g الريكوتا
270g من السكر
100g من قطرات الشوكولاته
حبة الفانيليا
لتزيين cassata خبز:
مسحوق السكر
الخطوات:
ننخلط البيض مع السكر جيدا
يضاف الدقيق المنخول ومسحوق الخبز.
صب الخليط في صحن الخبز التي يبلغ قطرها حوالي 15 سم مدهون ومرشوش بالدقيق
تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
إعداد العجين للخبز cassata في صقلية.
عمل الزبدة والسكر والقرفة.
يضاف الماء و
يضاف الدقيق ‘في وقت واحد.
إضافة العسل.
تحضير الحشوة من cassata الصقلية خبز. غربال والريكوتا وإضافة السكر وبذور الفانيليا.
نقوم بتسريح العجين و وضعها في قالب
نضيق رقائق الشوكولاتهوالجبن
ثم نصب الخليط و نضع شرائح الخبز
و تدخل الى الفرن
بالصحة و العافية
تحياااااااااتي
.
مشكوره