جوانح الدجاج بصلصة الباربيكيو
جوانح الدجاج بصلصة الباربيكيو
جوانح الدجاج بصلصة الباربيكيو
المقادير:
12 قطعة جوانح من الدجاج – طحين ابيض – فلفل اسود -ملح الليمون – صلصة bbq بنكهة الشواء -زيت للقلى
الطريقة:
1- تنظف قطع الدجاج جيدا وتتبل بالليمون والملح والفلفل 0
2- تسلق القطع لمدة 20 دقيقة ثم تصفى من الماء 0
3-تدحرج الاجنحة بالطحين ثم تقلى لمدة بسيطة فى الزيت الحار 0
4- تصف الاجنحة فى صينية زجاجية ثم يضاف فوقها كمية من الصلصة حسب الرغبة حتى يغطى جميع القطع 0
5- تدخل الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تقدم و هي ساخنة