حلوى هلاليات بالسكار كلاصي – طريقة عمل حلوى هلاليات بالسكار كلاصي
حلوى هلاليات بالسكار كلاصي – طريقة عمل حلوى هلاليات بالسكار كلاصي
المقادير
400غ زبدة
– 250غ سكر كلاصي
– 250غ اللوز مقلي ومهرمش
– بيضة كامة وصفار بيضة
– قشرة برتقالة محكوكة
– 1 ملعقة صغيرة قرفة
– 2 أكياس من الخميرة الكيماوية – الدقيق حسب الخليط
– 250غ من السكر كلاصي للتزيين
الطريقة
:نأخد إناء نعمل فيه الزبدة والسكر الكلاصي حتى يكون الخليط كريمي نضيف البيضة كاملة وصفار بيضة وقشور البرتقال والقرفة ونخلط جيدا ونضيف اللوز المهرمش والخميرة والدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة وملسة نعمل من العجين سيكار صغير ونشكلوه مثل هلال ونحطوه على صفيحة الفرن بعد ما نخلص كل العجين ندخلوه للفرن يستوي ولما نخرجوه مباشرة من الفرن وهو ما زال سخن نمرمروه في السكر الكلاصي ونقدموه في صحن التقديم
حلوى هلاليات بالسكار كلاصي – طريقة عمل حلوى هلاليات بالسكار كلاصي
حلوى هلاليات بالسكار كلاصي – طريقة عمل حلوى هلاليات بالسكار كلاصي