حلى
من الحلويات الشرقية اللذيذة والرائعة اليكم طريقة تحضير حلى بسكويت بعصير الليمون وجيلي الأناناس اللذيذ.
المقادير
حليب مُكثف ومُحلى, علبة
بسكويت أي نوع محبب سادة ,2 عبوة
بياض بيض , بيضتين
عصير ليمون مُركز,4 ملاعق
جيلي أناناس , باكيت
طريقة التحضير
– ضعي اللبن و الليمون في الخلاط الكهربائي و اخلطيهم جيداً لمدة 5 دقائق.
– اخفقي بياض البيض الآن ثم ضيفيه إلى خليط اللبن والليمون.
– امزجي خليط اللبن والليمون، والبيض بالمضرب الكهربائي جيداً، ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة ساعةً كاملةً.
– افرمي البسكويت جيداً بالمضرب الكهربائي.
– ضعي البسكويت في قالب التقديم، ثم اسكبي عليه اللبن، والجيلي.
– حضري الآن الجيلي للبسكويت بالطريقة التقليدية ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أيضاً.
– يُقدم البسكويت بالليمون وجيلي الأناناس الآن.