تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » خطوات طبخ الأفوكادو بالسلمون المدخن , بالصور تحضير الأفوكادو بالسلمون

خطوات طبخ الأفوكادو بالسلمون المدخن , بالصور تحضير الأفوكادو بالسلمون 2024.

  • بواسطة
خطوات طبخ الأفوكادو بالسلمون المدخن , بالصور تحضير الأفوكادو بالسلمون

خطوات طبخ الأفوكادو بالسلمون المدخن , بالصور تحضير الأفوكادو بالسلمون

خليجية

* المقادير:

– 4 حبات افوكادو ناضجة

– 8 شرائح من سمك السلمون المدخن

– 20 CL من القشدة الطرية

– 6 أوراق جيلاتين

– ملح + فلفل أسود

– 1 ليمونة

* التحضير:

– ضعي ورق السلوفان في قالب الكيك، ثم قومي بتغطيته بشرائح السلمون المدخن بحيث تكون الشرائح خارجة من القالب.

– قطعي حبات الأفوكادو إلى نصفين وازيلي البذرة.

– بالشوكة اضغطي على الأفوكادو في إناء ثم قومي بطحنها.

– اضيفي عصير الليمون والملح والفلفل والقشدة الطرية واستعملي الطراب الكهربائي للمزج.

-ضعي ورق الجيلاتين في إناء به الماء البارد لبضع دقائق ثم ضعيه على النار مع القليل الماء.

– بعد ذوبانه أضيفيه إلى خليط الأفوكادو والمكونات السالف ذكرها، ثم امزجي مرة أخرى للحصول على خليط متجانس.

– صبيه في القالب وغلفي بشرائح السلمون وسيساعدك ورق السيلوفان في عملية التغليف.

– ضعي القالب مغلفا في الثلاجة ليلة كاملة ثم قدميها

خطوات طبخ الأفوكادو بالسلمون المدخن , بالصور تحضير الأفوكادو بالسلمون

خطوات طبخ الأفوكادو بالسلمون المدخن , بالصور تحضير الأفوكادو بالسلمون

شكرآ جزيلآ لكى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.