خيارات بديلة لوجبة صحية – لوجبة صحية في العمل 2024.

تمثّل هذه الحقيقة معضلة لبعض الأشخاص لأنهم يريدون أن يأكلوا بطريقة صحية، و بدون أي إحراج أمام زملائهم في العمل أو بذل الكثير من الجهد.

مع القليل من التحضير و التفكير مسبقاً سيكون الأمر أبسط بالنسبة إليك.

القاعدة الذهبية لأي نوع من الطعام الذي ستأخذينه معك الى العمل يجب أن لا يكون ذو رائحة قوية، أو يصدر صوت مزعج عند أكله. احترام الأخرين مهم جدا، وخاصة أن في العمل لا يوجد منظقة مخصصة للطعام وأنك ستأكلين في منطقة عامة في العمل.

الخضار و الفاكهة الطازجة هم الخيار الأفضل دائما. قومي بتقطيع الفاكهة او الخضار الى شرائح في البيت ليسهل أكلها في العمل.

الفواكة المجففة هي خيار جيد أيضا فهي صحية و مفيدة ولا تحتاج الى التفريز أو اي شيء من هذا القبيل. التمر المجفف و لوائح التمر متوفرة بكثرة في الأسواق و صحية للغاية.

المكسرات بديل ممتاز أيضا، فالمكسرات حجمها صغير و سهلة الحمل الى العمل. تستطيعين شراء المكسرات التي تباع في علب صغيرة، ومناسبة أيضا لوجبة الغداء. كذلك اللبن من احدى الخيارات الجيدة لكنك ستحتاجين الى ثلاجة في العمل.

معجنات الزعتر و الجبنة أيضا خيار جيد للغداء في العمل. فتستطيعين شرائهم وتفريزهم في الثلاجة قبل يوم، واليوم الذي تريدين أخذه معك الى العمل تستطيعين أخذ الفطائر ووضعها لتذوب وقت الغذاء.

من الأفضل أن تحضّري وجبتك التي تنوين أخذها معك الى العمل في اليوم الذي قبله، كي تستطيعين أخذه بسرعة، من دون الاضطرار الى وضع مهمة تحضير الغذاء صباحا الى روتينك الصباحي.

استخدمي حافظات الطعام البلاستيكية المحكمة الاغلاق، كي لا تفتح بشكل مفاجيء بحقيبتك. ويفضل أن تضعي علبة الطعام في مكان منفصل عن حقيبتك، أو حقيبة "اللابتوب" كي تضمني عدم اختلاط الطعام بأوراقك وأشيائك الشخصية.

هناك بعض الأشخاص في العمل سيسخرون منك ان قمت باحضار وجبة غداءك معك من البيت، وهذا السبب يمنع الكثير من احضار وجباتهم معهم من البيت، ولكن النساء لديهم فرصة من عدم تعرضهم للسخرية ان قالت أن هذا السلطة على سبيل المثال أوصى بها الطبيب!

أسهل طريقة للتعامل مع هؤلاء الأشخاص هو عدم الاكتراث بما يقولون و اهمالهم. أما الخيار الأصعب و هو أن تشجعي الأخرين في العمل على أن يفعلوا مثلك تماما، وبذلك تكوني قد أدخلت مفهوما جديدا لهم وهو الطعام الصحي البديل. اطلبي من الادارة أن تخصص مكان خاص للطعام و أن يحضروا ثلاجة مثلا ليسهل عليكم الأمر.

كوني حذرة من مخاطر الأكل الجاهز كل يوم. الطعام الصحي هو التزام و ليس بأمر يجرب لمرة واحدة، ثم تتخلين عنه عندما تصعب عليك الأمور. الطعام الصحي مفيد لصحتك. يزيد من نسبة الطاقة لديك و يجعلك تستمري بيومك بكل نشاط و انجاز و خفة.