كيفكم أن شاء الله بخير بصراحة دائما أسوي لزوجي أطباق متنوعة على ذوقي واذا سالته وش نفسك فية ما يحدد شي معين ويترك الاختيارلي وتعودت على الوضع لاكن اليوم غيييييييييييير
طلب مني أسوي دجاج بالفرن
وطريقة زر معينة فرحت مررة
طولت عليكم نروح مع بعض للوصفة
المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع متبلة بالبهارات والملح
طماطم+فلفل أخضر+ثوم+بصل
قصدير
الطريقة:
نضع جميع المقادير مع بعض وسط القصدير كما هو موضح في الصورة
نغلق القصدير باحكام على شكل حقيبة
نضع نصف كوب ماء حار مع 3 ملاعق معجون الطماطم +ملح ربع ملعقة ويخلط مع بعض ويسكب داخل حقيبة القصديررر
ويغلق باحكام بالشكل
هذا
ويدخل الفرن في الرف الوسط على نار عالية من تحت وأعلى
بعد مرور 45 دقيقة فتحت القصدير يتحمر
طريقة الكبسة بسيطة
بصلة متوسطة +ليمون +ورق غار
فلفل جاف نحمر البصل حتى يذبل
نضيف الطماطم 2حبة مخلوطة وثوم
نضيف الماء والرز ولا كثرة الماءلأني منقعة الرز
و10 دقائق على نار متوسطة
:10:
الشكل النهائـــــــــــــــــــ ـــــــــــــــي
:rroo:
وهذي كمان وزوجي يحب فيه شوية مرقه (ممكن تخليه في الفرن لحد ما تجف مويتة)
صور اقرب
شوف الرز كيف مشهي
وشوفو هذا الفار من وين طلع لي مدري
دعواتك الحلوة بالصالح
شكرا لكم