دجاج بروستيد – طريقة عمل دجاج بروستيد – دجاج بروستيد بالبيت
دجاج بروستيد – طريقة عمل دجاج بروستيد – دجاج بروستيد بالبيت
المقادير:
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
طحين
بقسماط
لبن زبادي
بيض
ملح+بهارات +فلفل اسود
زيت قلي
دجاج بروستيد – طريقة عمل دجاج بروستيد – دجاج بروستيد بالبيت
الطريقة:
1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.
2-تصفى جيداً من الماء
3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح
4-نرش الدجاج بالطحين
5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن
6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط
7-يقلى الدجاج بالزيت
يقدم وبالعافيه
دجاج بروستيد – طريقة عمل دجاج بروستيد – دجاج بروستيد بالبيت
دجاج بروستيد – طريقة عمل دجاج بروستيد – دجاج بروستيد بالبيت