ريب أي ستيك مشوي على الطريقة الأميركية – اكلات امريكية شهية 2024.

المقادير:
– قطعة ستيك لحم (ريباي) 336 غراما.
– نصف ملعقة صغيرة من خليط التوابل ( ثوم (بودر)، ملح، فلفل أسود).
– ملعقة كبيرة من خليط الزبدة مع الثوم.
الطريقة:
– تخلط جميع التوابل في وعاء وتوضع على قطعة الستيك.
– تشوى قطعة الستيك على الشواية لمدة 15 دقيقة.
– بعد خروجها من الشواية يضاف إليها خليط الزبدة مع الثوم.
– توضع قطعة الستيك في طبق وتقدم مع البطاطا المهروسة.
طريقة عمل البطاطا المهروسة:
– تسلق حبة واحدة من البطاطا في وعاء به ماء على النار.
– يضاف إليها ملعقتان كريمة.
– تضاف إليها 20 غراما من الزبدة.
– وفي النهاية تضاف نصف ملعقة صغيرة من خليط التوابل(فلفل أبيض، بصل(بودر)، ثوم (بودر)،ملح).