السلام عليكم بنوتات
المقادير: ٢ ثمره بطاطس الطريقة: تقطع البطاطس و الباذنجان الى شرائح طولية يحضر رغيف الخبز العربي و يقطع من المنتصف ثم يتم حشو الخبز العربي بالبطاطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة ثم يتم لف ساندوتش الباذنجان و البطاطس و يقدم ساندوتش الباذنجان و البطاطس مع شرائح الطماطم والبصل و بالهناء و الشفاء |
||