سلطة البابا غنوج بالصور – خطوات تحضير سلطة البابا غنوج
سلطة البابا غنوج بالصور – خطوات تحضير سلطة البابا غنوج
سلطة البابا غنوج بالصور – خطوات تحضير سلطة البابا غنوج
المقادير:
المقادير 2 باذنجان كبيرة
2 م-ك زبادي
م-ك طحينه
م-ك عصير ليمون
م-ص ملح
زيت زيتون للتزيين
2 فص ثوم او اكثر حسب الرغبه
الطريقة:
طريقة عمل بابا غنوج
يشوى الباذنجان في الفرن مدة ساعة على الاقل على حرارة عاليه حتى ينضج تماما
ثم يترك الباذنجان ليبرد ونستخرج اللب الابيض ونضعه في الخلاط
ثم نضع الثوم المفروم والزبادي والطحينه والملح ويهرس الخليط جيدا بالخلاط حتى يصبح خليط كثيف متجانس
ويوضع بابا غنوج في صحن للتقديم ويزين بزيت الزيتون
ويقدم بابا غنوج
يعطيك العععععععععععععععععافية على الطريقة السهلة
كالعادة ابداع رائع
وصفة ولا اشهى من كدة
وطعم اكيد ولا اروع
تستحق المتابعة
شكراً لكـ
بانتظار الجديد من وصفاتك الشهية
دمت بكل خير
كم يسعدني دوما ان اري هذا النزف الرائع الجميل
فاعجز عن شكر على كل ما تخطه أناملكِ الذهبيه
وما يتدفق من حبركِ العطر
فاعجز عن شكر على كل ما تخطه أناملكِ الذهبيه
وما يتدفق من حبركِ العطر