سلطة الجرجير
سلطة الجرجير
المقادير
3 شدات جرجير طماطم مجفف شويةصنوبر (ممكن للي يحب يضيف مشروم…بس يكون فريش مو المعلب)
طريقة التحضير
تفصلين اوراق الجرجير كل ورقه بروح وبعدين تخلطين معاه الطماطم المجفف والصنوبر عقب ما تقلينه بالزيت شويه وللي يحب ممكن يضيف مشروم
سلطة الجرجير
المقادير
3 شدات جرجير طماطم مجفف شويةصنوبر (ممكن للي يحب يضيف مشروم…بس يكون فريش مو المعلب)
طريقة التحضير
تفصلين اوراق الجرجير كل ورقه بروح وبعدين تخلطين معاه الطماطم المجفف والصنوبر عقب ما تقلينه بالزيت شويه وللي يحب ممكن يضيف مشروم
بعدين مقادير الصلصة ::
2 قفشه دبس الرمان
شوية زيت زيتون وشوية عصير ليمون واذا حسيتوا انها صارت حامضه بزياده زيدوها شوية شكر لحد ما يتوازن الطعم
وبعدين صبوها على السلطه وخلطوها
سلطة الجرجير
سلطة الجرجير
سلطة الجرجير