سلطة الحمص
[indent]
المقادير :
1 رغيف خبز
2 كوب حمص مسلوق
1 1/2 كوب طماطم مفرومة
1 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير :
1) يقطع الخبز مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت
2) يوضع الحمص في أسفل طبق التقديم ثم يوضع عليه الطماطم فالبقدونس فالخبز
3) يخلط عصير الليمون مع الثوم وزيت الزيتون والكمون والملح ثم يسكب على السلطة
1 رغيف خبز
2 كوب حمص مسلوق
1 1/2 كوب طماطم مفرومة
1 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
ملح
زيت للقلي
طريقة التحضير :
1) يقطع الخبز مكعبات صغيرة ثم يقلى بالزيت
2) يوضع الحمص في أسفل طبق التقديم ثم يوضع عليه الطماطم فالبقدونس فالخبز
3) يخلط عصير الليمون مع الثوم وزيت الزيتون والكمون والملح ثم يسكب على السلطة
[/indent]