سلطة الحمص
سلطة الحمص
المكونات:
2 كوب حمص مسلوق
4/1 كيلو طحينة
2/1 كوب عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
2 ملعقة خل
ملح وكمون حسب الرغبة
زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة شطة للوجة
طريقة التحضير:
– نضع الحمص المسلوق فى الخلاط ثم يضاف الية الثوم وعصير الليمون والطحينة والخل والقليل من الماء حتى نصل الى القوام المطلوب.
– ثم نضع التوابل اثناء الخلط ويقدم ويجمل بزيت الزيتون والشطة.
سلطة الحمص
سلطة الحمص