سلطة الخضار – سلطة الخضار المقليه – كيفية عمل سلطة الخضار المقليه
تعلمي طريقة عمل سلطة الخضار المقليه والتي تحتوي على الباذنجان والبطاطا والجزر والكوسة وإليكم الطريقة.
المقادير:
* 5 حبات كوسة مقطعة مربعات او بالطول ومقلية
* 5 حبات جزر مقطعة مربعات ومقلية
* 5 حبات بطاطا مقطعة مربعات او بالطول وملحة ومقلية
* 3 حبات باذنجان مقطعة مربعات او بالطول ومقلية
* 1 حزمة خس مغسولة ومقطعة مربعات صغيرة
* ذرة صفراء
* 1/2 علبة فاصوليا حمراء
طريقة التحضير:
* اخلطي جميع المقادير مع بعض مع اضافة رشة ملح بسيطة
* ثم نحضر الصوص
مقادير الصوص:
* 5 علب زبادي
* 3 عصير ليمون
* 5 ملاعق كبيرة مايونيز
* 3 ملاعق طحينة
طريقة التحضير:
* نخلط مقادير الصوص
* ثم نضعه على الخضار من فوق مايخلط معة
* ثم نرش فوقة خبز مقطع مربعات ومقلي وصحتين
سلطة الخضار – سلطة الخضار المقليه – كيفية عمل سلطة الخضار المقليه
سلطة الخضار – سلطة الخضار المقليه – كيفية عمل سلطة الخضار المقليه